Biscottes BIO nature – sachet de 300g

Ingrédients : Farine de blé BIO, farine d’épeautre BIO, eau, levures, malt d’orge BIO, sel.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : 1307,5kJ / 310,1 kcal, matières grasses 1,6g dont acides gras saturés 0,3g ; glucides 58,5g dont sucre 2,7g ; fibres : 6,9g ; protéines 11,3g ; sel 1,6g.

Pour un petit déjeuner BIO, BON, LOCAL, DIGESTE… Mais aussi facile à tartiner… Notons que la recette contient très peu d’ingrédients ; ces biscottes sont à plus de 90% issues de nos farines! L’utilisation d’épeautre réduit l’index glycémique et augmente la digestibilité de ces bonnes biscottes qui ont presque un goût de pain grillé!

Ces délicieuses biscottes de la ferme sont proposées sous la marque des Trois Moineaux, marque de l’associé de Vanessa VIALETTES avec qui elle partage les moulins, du matériel et des compétences. Leur assolement est commun, selon les années, les biscottes seront produits avec les céréales produites sur les parcelles de Vanessa et/ou de Francis VERDIER.

Miam…! Ces savoureux biscottes ont été faites à façon à partir des farines de la ferme par Olivier, un ami d’enfance de Francis, qui est artisan biscuitier dans le Lot-et-Garonne.

Le packaging est minimaliste pour réduire les déchets.