FERME DE
VANESSA VIALETTES

Farine bio tarnaise

Redécouvrez la diversité des farines ! Tout comme dans la vigne, il y a différents cépages ; dans les céréales à paille, il y a différentes espèces et variétés ! Blé moderne, blés anciens, petit épeautre, blé Rouge de Bordeaux sont produits sur ma ferme.

Vous mangez sans gluten ? Pensez aux farines de pois chiches, de pois cassés et de lentilles qui sont également issues de mes productions ! A chacune ses saveurs, ses utilisations et ses caractéristiques.

Farine bio tarnaise

Redécouvrez la diversité des farines ! Tout comme dans la vigne, il y a différents cépages ; dans les céréales à paille, il y a différentes espèces et variétés ! Blé moderne, blés anciens, petit épeautre, blé Rouge de Bordeaux sont produits sur ma ferme.

Vous mangez sans gluten ? Pensez aux farines de pois chiches, de pois cassés et de lentilles qui sont également issues de mes productions ! A chacune ses saveurs, ses utilisations et ses caractéristiques.

Légumes secs 

En plus de nourrir mes sols grâce à leurs racines qui fixent l’azote de l’air dans la terre, ces supers légumes secs sont aussi excellents pour vous ! Source de fer, de protéines, de fibres, de magnésium et de vitamines, ces légumes secs contribuent parfaitement à une alimentation équilibrée.

Graines insolites

Chia, mélilot et fénugrec ! Késako ? Si leurs noms ne sonnent pas tarnais, ces petites graines peu connues poussent très bien sous le soleil du plateau cordais ! Envie de parfumer vos plats et gâteaux avec des saveurs d’ailleurs cultivées ici ? Soyez curieux, vous serez agréablement surpris ! Et en plus, ces p’tites graines ont de nombreuses qualités nutritionnelles alors n’hésitez plus !

Graines insolites

Chia, mélilot et fénugrec ! Késako ? Si leurs noms ne sonnent pas tarnais, ces petites graines peu connues poussent très bien sous le soleil du plateau cordais ! Envie de parfumer vos plats et gâteaux avec des saveurs d’ailleurs cultivées ici ? Soyez curieux, vous serez agréablement surpris ! Et en plus, ces p’tites graines ont de nombreuses qualités nutritionnelles alors n’hésitez plus !

SANS PRODUITS CHIMIQUES

Ni dans la Terre,
ni dans votre assiette... Labellisation en agriculture biologique depuis 2016.

BON & SAIN

Un travail minutieux et une transformation à basse température (sur meule de pierre) pour préserver les vitamines et nutriments !

TARNAIS

Votre assiette ne vient pas de l’autre bout de la planète ! Vous pouvez même venir me voir lors de portes ouvertes !

DES VARIETES QUI ONT DU GOÛT & NOURRISSENT VOTRE CORPS

Un travail minucieux et une transformation à basse température pour préserver les vitamines et nutriments ! Les produits sons sans produits chimiques. En plus, votre assiette ne vient pas de l’autre bout de la planète… Vous pouvez même venir me voir lors de portes ouvertes !

une ferme durable

Mon moulin est partagé avec la Ferme des Trois Moineaux ; le grand épeautre, l’avoine et le maïs y ont été cultivés cette année. Nous mutualisons nos assolements.

une ferme durable

Mon moulin est partagé avec la Ferme des Trois Moineaux ; le grand épeautre, l’avoine et le maïs y ont été cultivés cette année. Nous mutualisons nos assolements.

DES VARIETES QUI ONT DU GOÛT
& NOURRISSENT VOTRE CORPS

Un travail minucieux et une transformation à basse température pour préserver les vitamines et nutriments ! Les produits sons sans produits chimiques. En plus, votre assiette ne vient pas de l’autre bout de la planète… Vous pouvez même venir me voir lors de portes ouvertes !

 

Paiement sécurisé

Garantie d’achat en toute sécurité par carte bleue ou paypal

 

Livraison rapide

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en 4 jours ouvrés

 

Agriculture biologique

Produits made in Tarn
en agriculture biologique

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06 49 95 55 32

550 route Grès, 81170 Frausseilles

lafermedevanessa@gmail.com