Fenugrec

Le fenugrec utilisé en épice vous fera voyager tout en restant dans le Tarn !

Les grains de fenugrec sont utilisés comme épices seuls ou en mélange (comme dans le curry ou le ras el hanout) du fait de ses arômes allant de la réglisse pour l’odeur au céleri pour la saveur.
Les grains de fenugrec peuvent être utilisés en infusion ou cuits pour agrémenter vos plats.
Le fénugrec est aussi utilisé en cosmétique pour fortifier les cheveux.